OSTERIA ROMANA

IL LOCALE CHE TI PORTA A ROMA RESTANDO A RIMINI

A pochi passi dar Borgo San Giuliano e dal Ponte de Tiberio... ce ncontri sicuro!

A due passi dal Ponte di Tiberio, tra i più bei monumenti della città, ti aspetta un’esperienza unica che unisce la tradizione romana con il calore e la vivacità di Rimini. Da Daje Va, appena entri, ti senti subito trasportato a Roma, pur restando nel cuore del Borgo San Giuliano.

Qui, i profumi, i sapori e l’atmosfera della Capitale si mescolano perfettamente con l’energia romagnola.

Da Daje Va non si bada alla quantità, ma alla qualità.

Il menù è curato nei minimi dettagli: dalla pasta fresca fatta in casa come tonnarelli e fettuccine, ai dolci, tutto è preparato artigianalmente.

La carta dei vini, selezionata con cura, ti propone etichette romane come la Romanella, per un’autentica esperienza di osteria.

E poi, una musica di sottofondo che ti fa viaggiare lontano, nello spazio e nel tempo.

Che sia una cena in famiglia, un pranzo tra amici o una serata romantica, Daje Va è il posto giusto per gustare i piatti tipici della cucina romana, con un’atmosfera che ti farà sentire come a casa.

Scopri il Gusto della Tradizione:

Piatti che Raccontano Storie

Da Daje Va, ogni piatto racconta una storia fatta di tradizione, passione e sapori autentici. Le ricette che proponiamo sono quelle conosciute e tramandate da generazioni, vere gemme della cucina romana. Non possono mancare le polpette "de mi nonna", un omaggio alla nostra storia familiare e alle radici che ci legano alla cucina casalinga di una volta.

Qui, nulla è lasciato al caso: tutti i piatti sono preparati al momento, espressi, per garantire sempre la freschezza e la qualità. L’utilizzo di prodotti selezionati e di alta qualità è al centro della nostra filosofia. Pasta fresca, dolci, e condimenti sono fatti rigorosamente in casa, con la cura e l’amore che solo una cucina autentica può offrire.

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